冷温水循環式・閉鎖型陸上養殖システム（SSS）は、水処理技術と省エネ技術を駆使し、育成プラントにて高育成率・短期育成を目指した閉鎖循環型養殖技術です。
SSSとは、”Science Success Story”.の略です。
温冷水を同時に生成できるヒートポンプシステムと水の浄化システムを備えたサイエンス式 水産農業システムを導入することにより、今まで育成が難しかった陸上養殖を実現します。

成長の遅いウナギを利用して再生養殖が可能。この様な「養殖利用されないウナギ」は年間約2000 万匹有ると推測され、再資源化による養殖業界の活性化が見込めます

冷温水を同時に生成できるヒートポンプと水の浄化システムを備えたプラントシステムです

加水量を最小限にし、水資源が乏しい地域（都心部・山間部）でも展開が可能です

既存の養殖システムより1/3 の省エネ効率を実現し、ランニングコストを削減します

冷温水循環式・閉鎖型陸上養殖システムは通常の養殖事業と異なり、様々な特徴があります。

温水と冷水の異なった環境を好む魚種を同時育成できます

水温と水質の自動制御により、高育成率、短期育成が可能です

既存の養殖事業に比べ、ランニングコストを低減し、設備投資額の短期回収が可能です

加水率を最小限にし、水資源が乏しい地区（都心部・山間部など）でも展開できます

高度なろ過システムにより、排水量と汚濁負荷を最小限にし、環境問題を解消します

育成水の殺菌対策により、病気や寄生虫のいない安心・安全な育成が可能です

動力や水質の自動制御技術により、熟練した養殖技術が不要のため、新たな起業者の参入を促進できます

同一敷地内で六次産業化が図れることから、地域の創生事業として雇用の拡大が図れます

SSSを用いて温水系でクロコウナギ、冷水系でニジマス、（ヤマメ、岩魚）を冷温水循環式養殖を実現し、養殖から加工、流通、消費に至る国産ウナギの新たなバリューチェーンの構築によるウナギ食文化の創造と継承を目指します。
ウナギについてはシラスではなく、現在生育の遅れたクロコウナギを稚魚として用い、再資源化による養鰻業界の活性化を図ります。

1. 当社が開発した冷温水循環式・完全閉鎖型陸上養殖システムによるスマート陸上養殖の実現
   • 養鰻業者が放流する黒子ウナギ（未成熟のウナギで平均20％（推定））を買取り（調達）
   • エネルギーの効率化と水質・温度等の環境制御技術で低コスト且つ安定的な国産ウナギ供給体制を確立（再生養殖）
2. 当社独自の水つくり、温度つくり、制御管理、その他独自のプラント設備の完成
3. 加工（委託加工および六次産業化）にて、蒲焼の真空パックで冷凍保存します
4. 弁当、鰻焼きおにぎり、鰻重（シングル、ダブル）、ひつまぶし風うな丼として、自店で格安商品として販売
5. 将来的には、店舗展開が可能（養殖から加工、飲食までの一貫体制の構築を検討）

1. シラスウナギの高騰と池入れ量の制約により、日本国民の大好物の鰻重が高騰しているのに対抗して、格安でいつでも口にできる鰻を提供します
2. 陸上養殖で安全、安心、安定経営で、どこでも、誰でも、いつでも養殖が可能です
3. 加工工場でウナギ蒲焼真空パックを外注して、冷凍保存なら２年間保存できます
   それを解凍して簡単に調理可能な国産鰻重を提供することにより、飼育から販売までの新しいビジネスを創出できます

1プラント目（SSS渋川）でも、2プラント目（SSS浜名湖）でも安定した生産を開始しています。両プラントとも、オーナーが、で六次産業化まで目指しています。

※サイエンス・イノベーションの責任範囲は、SSS｜冷温水循環式・閉鎖型陸上養殖システムの設置までになります。

陸上養殖はまだ成功事例が少なく、将来性のある事業と判断いたしました。
現在では池すや海洋での養殖はプロの技術、受け継いだノウハウでしかやっていけないのが現状です。
そこで誰でも、どこでも、いつでも安定経営が可能な取り組みを目指しました。

1. 廃熱回収型ヒートポンプにより、高効率の省エネ設備
2. 浄化技術（水づくり）を活かした、陸上養殖用のろ過技術の開発
3. プラントによる黒子ウナギの再育成
4. 作業平準化＝素人でも育成可能
5. 設置環境への制約条件が少ない（都市・山岳部でも可）
6. ロケーションを選ばず汎用性に富む、季節を選ばない
7. 陸上養殖で安心・安全・安定経営を目指す
8. 遠方監視、異常時の発信

現状はいけす、海洋での養殖がほとんどです。制約が多い中で努力しています。
又、エビやマスの陸上養殖事業に取り組んでいますが、個別のノウハウの為に広く一般には解放していません。
陸上養殖プラント設備、その他販売までの設備投資回収ビジネスモデルが創れます。

農水産物生産設備「特開2014-187968」
水槽の水浄化装置「特開2015-73458」
養殖方法および養殖設備「特願2018-051876」

第一回目の実証テストを新潟県の十日町市が所有する養殖場で行い、この実験から得られた成果を基に更なる発展に向け第二回目の実験を行ないました。
この新たな閉鎖循環型の養殖技術をＳＳＳ（冷温水循環式・閉鎖型陸上養殖システム）と称し、SSSシステム稼働に向けて日々の技術開発に取り組んでいます。

ヒートポンプの省エネ技術が創生する新たな農業・漁業育成(アクアポ二クス）

ヒートポンプは、大気中や地中の熱（heat）を熱源として汲み上げ（pump）冷媒を介し移動させる機器で、エアコンや冷蔵庫等として広く普及している技術です。
この熱エネルギーを効率良く活用する技術は、産業設備の省エネ化を促進し、CO2削減に寄与します。

農漁業分野では、重油・電力等のエネルギーコスト増が競争上大きな課題となっています。従来のボイラやチラーにかかるエネルギーコストを削減する「排熱回収型ヒートポンプ」の活用に農漁業生産者の注目が集まっています。

日本のみならず世界的に必要が高まっている陸上養殖・植物工場の温度コントロールに排熱回収型ヒートポンプを用い、エネルギー・ランニングコストを削減し、冷温同時取り出し運転で追加エネルギーコスト無しに育成温度帯の異なる2種以上の同時通年養殖・栽培を可能とし、生産効率を飛躍的に高める、革命的システムです。

排熱回収型ヒートポンプが、地域の省エネ・環境良化に貢献するとともに陸地での産物食品加工が容易となることから、地域の農漁業の6次産業化を推進します。
SSSで生まれる「農業・漁業と工業が融合する新産業」は、地域に新たな雇用を創出することが期待されます。

冷・温水環境での同時に行う植物栽培・養殖（APS）システム

ボイラー・チラ―の熱源機と比較してヒートポンプは1/3の費用となります

現在では、温水でビリウナギ（放流）＋冷水でヤマメ（岩魚、アユ、マス）の育成＋六次産業化で地方創生事業化（ブランド化による新産業化）を進めたいと考えています。
またこのプラント養殖でのビジネスモデルを何度も検討してきました。

当社の母体会社のサイエンス（株）では、廃熱回収型ヒートポンプ（高効率省エネ熱源機―世界特許取得）と、40年に及ぶろ過・浄化技術の開発から製造販売まで一貫してやってきました。
また、プラント設計・制御技術をイノベーションして、全く新しい独自な陸上養殖システムを考案し、検証実験を重ねてきました。（当社でSSSシステムと命名）
排熱回収型ヒートポンプで、冷水（7℃）＋温水（45℃）を熱の移動により片方のエネルギーが『０（ゼロ円）』でつくれる為に人工的な環境づくりが、どこでも・だれでも・いつでも創れます。
実際には魚種によって、温度は1℃前後の調整が可能です。
又、40年間のろ過・浄化技術を活かした水づくり（ノウハウ）を活かして、黒子ウナギの育成実験を8年間やって参りました。
その育成環境の管理をトータル的に遠方監視ができるように創り上げました。

逆洗式ろ過機

ecoマルチ・ヒーポン（水冷式）

ecoマルチ・ヒーポン（空冷式）

冷温水循環式・閉鎖型陸上養殖システムー実験場 – 2020年

最初の基本実験として、異種ウナギの黒子（ビカーラ種）を輸入して、新潟県十日町市の錦鯉の養殖場跡地の池すにて実証実験しました。その結果、約半年で成魚まで90%以上の育成に成功しました。
同時に、ヤマメ＋岩魚も半年で300mmを越える尺ヤマメに成長できました。

1. 次に黒子養殖のみの大量飼育実証実験を浜名湖の池すをお借りして行いました。
   浜名湖の養鰻関係者に協力して頂き、黒子ウナギ（育成1年～1年半成魚になれなかった）を5年間育成実験しました。
2. その結果、黒子ウナギ（20～50g）の育成実験に取り組み、第4年目は黒子ウナギ7500尾が50%が約4カ月、残りは約6～7カ月で成魚まで成功しました。
3. 以上、新潟と浜松で再生養殖実証試験を約10年間かけてやって参りました。

1. 30t飼育水槽×6基が標準プラントとして、黒子ウナギは200尾/tの過密養殖が出来ます。
2. 黒子ウナギの飼育量は冷温水全てなら、200尾×180t×1、5回転／年間×75%≒40,000尾

当社コア技術を活用した冷温水循環式閉鎖型陸上養殖システムの開発

2010年
浜名湖と新潟県十日町市で黒子ウナギ（放流ウナギ）を当社技術で養殖の実証実験の成功

2013年
「陸上水槽タンク方式」による新たなうなぎ養殖育成試験成功
1 匹20g の原料クロコ700 匹を6 ケ月間で出荷サイズである200g まで成長させることに成功、生存存率100％水槽タンク方式はノウハウの為、今現在は開示できません。

2015年
経済産業省 新潟県中小企業団体中央会の「ものづくり技術」の補助金を活用して「高密度陸上水槽タンク方式」による、新たなうなぎ養殖育成試験成功。
1匹20gの原料クロコ3,000匹を6ケ月間で出荷サイズである200gまで成長させることに成功、生存率100%。

2015年7月～12月
全国商工連合会、静岡商工連合会の「小規模事業者持続」の補助金を活用し、うなぎ養殖産地浜名湖に於いて上記新潟県で実施し成功した養殖技術のノウハウを既存のうなぎ養殖場」で行い、新たなうなぎ養殖育成試験成功。
1尾20gの原料クロコ3,000尾を5ケ月間で出荷サイズである200g まで成長させることに成功、生存率98%。

2018年
群馬県渋川市に、『SSS渋川』として、1プラント完成
冷水槽（ニジマス）＋温水槽（黒子ウナギ）・・・現在稼働中。

2019年
静岡県湖西市に、『SSS浜名湖』として、1プラント完成
冷水槽（黒子ウナギ）＋温水槽（黒子ウナギ）・・・現在稼働中。